Hibou Bistro Grec

Hibou Menu

PLATOS APERO

Un momento gourmet y elegante, inspirado en las tradiciones culinarias griegas, para empezar la comida con suavidad.
  • HIBOU (2 personas)

    Surtido de entrantes: tzatziki, tarama, caviar de berenjena, huevos duros, anchoas marinadas, dolmadakia, dakos cretois, aceitunas kalamata, servidos con pan de pita.
    22 €

FÓRMULAS DEL MENÚ BÚHO solo a mediodía

Entrante, plato principal o postre a elegir
  • Entrantes

    Elige tus entrantes: Tzatziki, pan de pita Dakos cretense Poikilia Hibou para 1 persona (surtido: tzatziki, tarama, pasta de aceitunas de Kalamata, anchoas marinadas sobre huevo duro, pan pila)
    8 €
  • Plato

    Si el plato es moussaka, hay un suplemento de 2 euros, y si son costillas de cordero, hay un suplemento de 4 euros
    18 €
  • Desserts

    Desserts menu midi:Baklava aux noisettes Yaourt grec au miel de thym grec, confiture de pétales de rose ou cerises noirs confites
    8 €

ENTRADAS

  • Tzatziki, pan de pita

    Yogur griego, pepino, ajo, eneldo, vinagre, aceite de oliva
    8 €
  • Dakos cretense

    Pan de cebada crujiente, cubierto con tomates frescos, queso feta desmenuzado, aceite de oliva virgen extra, orégano
    9 €
  • Poikilia HIBOU 1 persona

    Entrantes variados: tzatziki, tarama, huevo duro, anchoas marinadas, tomates, pepino, aceitunas kalamata, servidos con pan de pita.
    9 €
  • Spanakopitakia

    feuilleté en triangle, épinards, herbes aromatiques, fêta
    10 €
  • Dolmadakia

    feuilles de vigne farcis au riz et herbes aromatiques, servi avec du yaourt grec
    10 €

PLATOS GOURMET

  • Berenjena asada

    Berenjena asada sobre base de salsa romesco, feta y yogur griego al tahini
    18 €
  • Pulpo a la parrilla

    Patatas a la plancha con perejil
    20 €
  • Moussaka del chef en plato

    Berenjenas, patatas, carne picada, bechamel
    20 €
  • Chuletas de cordero

    Limón, orégano, patatas asadas
    22 €
  • Brochetas de pollo

    Muslos marinados, pan de pita, tzatziki, crema de pimentón y verduras de temporada
    18 €
  • Albóndigas de ternera

    Verduras asadas
    18 €
  • Paletilla de cordero confitada (por encargo o como sugerencia del plato del día)

    El tradicional plato dominical de patatas con limón y tomillo (sólo se sirve los domingos a mediodía o después de haber hecho los pedidos).
    25 €

POSTRES

  • Baklava con nueces

    Pasta filo, pistacho, sirope de miel
    8 €
  • Tiramisú

    9 €
  • Entremet au 2 chocolats

    Brownie aux noix et à la cannelle, mousse au chocolat noir et chocolat au lait, glaçage au chocolat noir
    9 €
  • Yogur griego

    Con miel y cerezas confitadas
    9 €
  • Mövenpick 2 bolas de helado

    Vainilla, Chocolate, Café, Fresa, Pistacho, Yogur, Stracciatella, Flor de leche, Caramelo
    8 €
  • Sorbete 2 cucharadas

    Limón, Mandarina, Mango
    8 €
  • Tabla de quesos

    Selección refinada
    10 €
  • Sorbet citron, liqueur Saint Germain

    8 €